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天寒地凍又唔知整乜，最好是煲仔飯
細個女時仲未有電飯煲用，當年便是要擔凳仔企上個火水爐前用瓦煲煮飯的
餐餐洗米煮飯一腳踢，當年究竟有幾大？花子都想知道
所以整個煲仔飯是easy job啦
臘腸是由母親從港帶回來的
鷄去皮斬件加salt、粟粉、garlic powder、葱、芫茜、香茅和味淋略醃
水滾米吸收八成水份加臘腸和鷄用小火煮9分鐘，其間每兩、三分鈡將瓦煲移不同方向不至飯焦。熄火再焗七分鐘
開蓋加小小蒸魚豉油即成！不用油煮快夾正
又是chicken pot pie，見焗得不差波....影張相先
近日感冒，幾天以來一直狂飲檸蜜和自煲的→薑+南北杏+果皮+蜜棗而成的水
真係飲到怕
P.S. 非常想念我的紅酒、雪糕和dark chocolate....
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