放lunch時最愛逛老外超市(唯一可選擇的超市)見到唔知乜的東西便問人,有時可能是路人甲有時可能係店員,最好碰上退休的公公婆婆,
因為他們最有空和有耐性,有時仲教你用甚麼食材去煮他們的菜
今次Roast Beef Pizzaiola係義大利菜,這道菜的傳統做法是把很薄的牛肉片用義大利 Provolone Cheese, 紅蘿蔔條, 菠菜捲起來再用繩紥著定型
拍上生粉加salt & pepper,Pizzaiola顧名思義係好似Pizza咁用蕃茄醬做汁淋上面
在Pan 到上下煎上5 minutes
灑上酒和蕃茄醬再煮2-3mins
放焗爐175C or 350F 焗25 minutes
味道好好,值得推廌!![](http://5.share.photo.xuite.net/meglin/15ad348/3294232/123815984_c.jpg)
配菜係現成蕃薯蓉(減價$1.99/1 lb!) 加西蘭花和鷄肶菇
![](../images/r52nfct7dzCt_rrKhXx1ng.jpg)
![](../images/9dEzKYT6BMlTGvf1vOM08w.jpg)
![](../images/0v8c38yTfYOFbZf7rsdwSQ.jpg)
茄子千層批 Eggplant Lasagna
外國的月光沒有特別大,但外國的茄子真是特別大呀!最合適做茄子千層批
材料和份量係跟以下份量執,係肥胖版齋菜![](http://5.share.photo.xuite.net/meglin/15ad358/3294232/123816000_c.jpg)
http://www.foodnetwork.com/recipes/danny-boome/eggplant-lasagna-recipe/index.html
![](../images/feqX3PeqqfdScf4wj38gVA.jpg)
記得Poala介紹呢款大理石花的湯圓,但唔記得是否這个牌子
但吃過都唔差,今次encore兩包!呢度賣$2.89唔知貴過HK多少啦![](http://5.share.photo.xuite.net/meglin/15ad309/3294232/123815921_c.jpg)
因為他們最有空和有耐性,有時仲教你用甚麼食材去煮他們的菜
今次Roast Beef Pizzaiola係義大利菜,這道菜的傳統做法是把很薄的牛肉片用義大利 Provolone Cheese, 紅蘿蔔條, 菠菜捲起來再用繩紥著定型
拍上生粉加salt & pepper,Pizzaiola顧名思義係好似Pizza咁用蕃茄醬做汁淋上面
在Pan 到上下煎上5 minutes
灑上酒和蕃茄醬再煮2-3mins
放焗爐175C or 350F 焗25 minutes
味道好好,值得推廌!
![](http://5.share.photo.xuite.net/meglin/15ad348/3294232/123815984_c.jpg)
![](../images/pvJST4NvSNsN88E3nZU6LQ.jpg)
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配菜係現成蕃薯蓉(減價$1.99/1 lb!) 加西蘭花和鷄肶菇
![](../images/r52nfct7dzCt_rrKhXx1ng.jpg)
![](../images/9dEzKYT6BMlTGvf1vOM08w.jpg)
![](../images/0v8c38yTfYOFbZf7rsdwSQ.jpg)
茄子千層批 Eggplant Lasagna
外國的月光沒有特別大,但外國的茄子真是特別大呀!最合適做茄子千層批
材料和份量係跟以下份量執,係肥胖版齋菜
![](http://5.share.photo.xuite.net/meglin/15ad358/3294232/123816000_c.jpg)
http://www.foodnetwork.com/recipes/danny-boome/eggplant-lasagna-recipe/index.html
![](../images/feqX3PeqqfdScf4wj38gVA.jpg)
記得Poala介紹呢款大理石花的湯圓,但唔記得是否這个牌子
但吃過都唔差,今次encore兩包!呢度賣$2.89唔知貴過HK多少啦
![](http://5.share.photo.xuite.net/meglin/15ad309/3294232/123815921_c.jpg)
![](../images/wo.3sabYgGloabZD9V7Siw.jpg)
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