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在2011年的聖誕節買了一支來自德國的紅酒,一放就兩年了,最近清理酒架時發現了它。
德國除了啤酒外,最出名和大量生產的當然是甜白酒Riesling

但若要飲一支甜而不膩的紫紅色葡萄品種,兼且單寧柔和的,

那一定要試試這個,你會愛上它的!
十分適合從來不喜歡飲紅酒,總以為它是又“澀的人仕






花子喝了第一口便說: 「咦?...說不出的古怪!」
表情奇怪的再嘗一口: 「從未嚐過這樣的味道,嘿!要再買一支試試...
不好酒的T見此便搶喝了一口: 「這是甚麼?怎會這樣甜的?」
花子遲疑地說:「這不是適合你嗎?但總像缺了點甚麼似的...
T
歪着臉臭痞地說: No character!我不喜歡!
目定口呆的花子腦中不禁昇起兩個字:
 
「真串!
 





美國有一些鄉間美食,例如Chicken Pot Pie(鷄派)便是外出餐廳吃不到的。
Pot pie就是有底也有蓋子的派、整個都被派皮包起來的意思。
做法很簡單:
餡料: 一罐忌廉鷄湯 +白烚鷄肉粒 +雜菜 + Chedder芝士 + Salt & Pepper
酥皮兩塊,將它們"包裹"好放進烤箱~180~190C約40分鐘
 
 
這個小公仔是花子手揉出來的,Pie烤好了但他卻怎樣也不上色
...可能這就是我們常說的"不成熟"吧...






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