Ms A的部落格

最近開了一瓶古董紅酒~1995 Chateau Larose- Trintaudon
這麽一瓶750毫升，在網上查估計是：USD$ 109左右(若果真係有貸)
記得在2001年一共購了兩大箱，現今只剩下這麼一瓶。
幾年前開始Ｔ一直嘮嘮叨叨說此酒再不開就變壞，走味了！
但真是不捨啊，想當年買也不貴卻十分有紀念價值。
但這個新春期望有一個好開始，便狠心開了來飲。
平放了十幾年木塞還能完整開出，可見酒還沒壞。
入口醇和，缺了十幾年前的澀味，只是thin了一點。
這不是最高級的酒，但卻是自己最喜愛的！
因為酒裡裝了滿滿的甜蜜和甘苦的回憶....

從今年起，花子決定囤積存貨，一年收集十二支新酒，以8-10年陳為期，
首六支分別來自智利、意大利和法國。

女人唔補好易冇@桂圓紅棗蓮子茶
特大紅棗3顆 桂圓肉15g 蓮子30g 水50g 冰糖適量
可煮沸20分鐘即可。或燉兩個半小時。
桂圓可補血，紅棗可益氣生津、調補脾胃。 蓮子能健脾。
變成桂圓紅棗蓮子茶，好喝、方便之外，又能養顏。
嗯，下次要再加雪耳。