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近年愛上焗東西,比起中菜的煎炒烹炸,實在少油煙得多更不用常抹廚房。
今次介紹焗薯仔,這个做法是其中一個最簡單,又可以自己進行修改及不肥膩的食法。
材料只是薯仔三個,Cheddar芝士,洋蔥,蘑菇,青椒,麵粉和一些牛奶
做法﹕馬鈴薯切片,與芝士,洋蔥,蘑菇,青椒,車打芝士隔層的排放在一個耐熱
的砂鍋內,在每層灑上一些麵粉。牛奶放鹽和胡椒粉,然後倒進鍋內,加蓋,放入焗爐內焗四十五分鐘,直至馬鈴薯變腍。在最後十分鐘可開蓋焗至外皮變金黃色便成。
的砂鍋內,在每層灑上一些麵粉。牛奶放鹽和胡椒粉,然後倒進鍋內,加蓋,放入焗爐內焗四十五分鐘,直至馬鈴薯變腍。在最後十分鐘可開蓋焗至外皮變金黃色便成。
上次在 H- Mart買了急凍海鮮什錦,現做了黑松露海鮮什錦意粉。
昨天在雪堆中拾到了一部新款blackberry紫色電話,是在商店外的停車場處發現的,真的很想物歸原主但看看四處無人,若翻查機內資料又怕被別人告盜取個人資料而自找麻煩 。。。
失主一定很焦緊吧,對着電話想了又想。。。決定駕車回商店放下給店內售貨員,好讓失主回店查詢時認領吧!
豈知失主便是店內其中一位售貨員,看見她失而復得的驚喜表情真讓人開心和欣慰,更放下一宗心事
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