韓國粉絲早在年初在韓國超市買入,一直未有時間去做。

這個長週末終於有空拿出來了

以前在追看大長今時便知韓国菜注重每种食材味道,

所以整粉絲雜菜時,每樣配菜都分開個別煮,再最後與粉絲撈埋一齊

今次花子用了銀芽和青椒、甘筍、洋葱、豆干分別切絲用油炒好

粉絲跟包裝上指示出水、過冷河三次

再用韓國豉油、葱白、蒜蓉、辣瓣醬起鑊煮滚放入粉絲吸乾醬汁熄火

放入盆中再加入各式配菜撈勻

吃時真可以吃出每一樣食材特有味道架!

廣東菜講求鑊氣,要好火候,炒上一碟即可

真是各處鄉村各處例,各人欣賞角度皆有不同















近日也煮了清湯籮白牛根腩和chicken Pot Pie, 可惜發生了少少意外,令將SD card中的相 delete晒!!!!

真氣惱啊!

只好讓這個鷄胸白肉炒青江菜
馬馬虎虎頂上









拜金女@難以自拔

拜金女:魔鏡魔鏡世界上最難以自拔的是甚麽? 

魔鏡: 愛情

拜金女: 錯! 

魔鏡:是牙齒!

拜金女: 錯!

魔鏡氣嘟嘟問:那是甚麼? 


拜金女:是經濟危機!







P.S.我的咖啡好飲嗎?



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